【還元率無視!美味しさで選ぶ】ふるさと納税でオススメの本当に美味しい肉類・肉類加工品・燻製食品

ふるさと納税_肉アイキャッチこんにちは、ご当地食材が大好きな、すしログ(f:id:edomae-sushi:20201002142555p:plain@sushilog01)です。

本記事では全国6,000軒以上の食べ歩き経験を持つ著者が、ふるさと納税でオススメの【肉類】と【肉類加工品・燻製食品】の返礼品をご紹介します。

 

僕は一般的な「返礼率」や「還元率」を重視せず、商品(生産物)の質自治体の魅力で返礼品を選んでいます。

具体的に言うと、実際に食べて美味しかったものに絞っています。

すしログ

単純に言うと、美味しさ第一主義です!

僕と同じく「量より質」で選びたいと言う方には、参考にして頂けるはずです!

とは言え、「量より質」のポリシーであっても、明らかに少量なものは除外しているので、ご安心ください。

届いた時に「えっ、これだけ??」というのは切ないですもんね…

 

ちなみに、ふるさと納税については、ポイントが付与される楽天ふるさと納税が最もお得だと断言します。

下記のまとめ記事に「楽天ふるさと納税の攻略法」もご紹介していますので、ご存知でない方はご参照ください。

また、まとめ記事には8つのカテゴリーがあり、オススメ返礼品のベスト3をご紹介しています。

アイキャッチ 【還元率無視!本当に美味しい】ふるさと納税オススメの自治体&食品+楽天の攻略法

 

また、他のカテゴリーのリンクは下記のとおりです(記事の最後にもあります)。

ご参考になれば幸いです!

 

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ふるさと納税でオススメの肉類

それでは、早速、ふるさと納税でオススメの肉類の返礼品をご紹介します。

サフォークラム

肉類は人気カテゴリーですが、量で頼むと失敗することが多い気がします。

是非とも質で選んでみてください!

北海道和寒町 塩狩サフォークラム450g

日本国内に流通する99%は外国産の輸入羊です。

それも勿論美味しいのですが、折角のふるさと納税なら、国内の生産者さんにメリットがある肉の方が良いですよね。

数少ない国産羊が頂けるふるさと納税の一つは和寒町わっさむちょうになります。

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サフォークラムは在庫が安定しないので、幾つかの自治体を選択肢として持っておくと安心です!

他に2つの自治体をご紹介します。

北海道士別市 サフォークラム スライスセット450g

士別市しべつしでも道産のサフォークラムを頂けます。

※売り切れていることも多いので、ご注意ください

 

北海道千歳市 北海道産サフォークラム600g

千歳市となります。

納税額はお高めですが、ボリュームがあるので満足度はバッチリです。

味も非常に美味しいラムです。

※売り切れていることも多いので、ご注意ください

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北海道千歳市 北海道産サフォークラム600g(たれ付き)
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【参考記事】

【ふるさと納税】返礼品としては非常にレア、千歳市・北海道産サフォークラム

 

以上、希少な国産羊を頂ける自治体を3つご紹介しましたが、「サイトにはもっと多くの羊肉を出す自治体があるじゃないか?」と思われるかもしれません。

しかし、「国産」ではなく「国内加工」が多いので、国産はレアになります。

高知県土佐町 土佐あかうしモモブロック270g

赤身主体の美味しいお肉「土佐あかうし」。

あかうし2

ステーキで頂くと感動の美味しさなので、リピートしているふるさと納税です。

あかうし1

市販価格はお高いので、魅力を知りたい方は返礼品でいかがでしょうか?

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高知県土佐町 土佐あかうしモモスライス300g

ブロックから薄切りにするのは難しいので、合わせて頂きました。

切り方で全く別の楽しさがあるので、牛肉好きな方は是非!

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山形県河北町 山形牛ミスジ塊肉700g

土佐あか牛とは異なるベクトルのブランド牛です。

サシが多めなのでパンチがあります。

山形牛

山形牛の希少部位のミスジを700gも頂けるなんて驚きました(笑)

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広島県安芸高田市 広島和牛元就ステーキ用(ロース)720g

高額の返礼品となりますが、コストパフォーマンスは高いです。

広島県外ではあまり知られていない美味しいお肉「広島和牛元就」を頂けます。

毛利元就の居城があった安芸高田市らしい返礼品です。

広島和牛の美味しさについては、僕のメインブログに記事を書いています。

かなりマニアックですが(笑)、牛肉好きな方で広島和牛をご存知でない方はご参照ください!

すしログ:和牛をめぐる冒険~日本の和牛は広島から始まった!?~

また、すき焼き用もあります。

▶【ふるさと納税】広島和牛元就すき焼き用ロース450g

広島県庄原市 幻の比婆牛 焼肉用700g

広島県内でも流通が限られている広島和牛が、比婆牛です。

入手難易度が非常に高い牛肉なので、返礼品で頂けるのは嬉しい!

サシが入っていてももたれない点が特徴の黒毛和牛です。

比婆牛についても上記のメインブログ記事に記載しています。

庄原市は他にも返礼品を用意されているので、コストと用途に応じてご検討ください。

▶【ふるさと納税】比婆牛 ロースステーキ600g

▶【ふるさと納税】比婆牛 すき焼き用900g

▶【ふるさと納税】比婆牛サーロインステーキ800g

▶【ふるさと納税】比婆牛 プレミアムセット1,600g

 

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岩手県矢巾町 牛匠・小形牧場牛焼肉250g & 国産牛タンセット360g

国産の牛タンは超高級食材なので、ふるさと納税の返礼品はレアアイテムです。

数少ない自治体が岩手県矢巾町。

生産者さんは非常に真面目なようで、付属の「焼肉醤油」も化学調味料や添加物を不使用です。

海外産ならば何もふるさと納税で頂かなくとも、牛タン専門店で頂けば良いことですよね。

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山形県庄内町 最上川ポーク 肩ロースブロック4kg

ボリュームと美味しさを兼ね揃えた素晴らしい返礼品です。

庄内町の最上川ポークは激ウマで、超ボリューミーです!

冷凍庫のスペースを確保して臨みましょう(笑)

こちらは個別記事もございます。

アイキャッチ 【ふるさと納税】圧倒的なボリュームで美味しい豚肉!山形県庄内の最上川ポーク

熊本県大津町 天草大王ハーフセット750g

ふるさと納税だけでなく、美味しい鶏肉を食べたい時に購入している天草大王。

これは本当に美味しい地鶏です!

もも肉は皮と脂が美味しくて、鶏肉の格の違いを教えてくれます。

胸肉も旨味が強くて、ビックリすること間違いなし。

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天草大王 ハーフセット 約750g【幻の地鶏】もも・むね・ささみ各1枚
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フルサイズ(約1.5kg)はハーフよりも少しお得です。

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天草大王 贅沢1羽セット 約1.5kg【幻の地鶏】もも・むね・ささみ 各2枚
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【参考記事】

ふるさと納税の返礼品ではありませんが、天草大王のご参考記事です。

天草大王アイキャッチ 【美味しい地鶏!】熊本が誇る天草大王の姫コッコ倶楽部

熊本県玉東町 上馬刺し300g

熊本県には馬肉を返礼品とする自治体が数多くありますが、玉東町(ぎょくとうまち)の上馬刺しは「上」が付くだけあって美味しいです。

赤身の爽やかな味わいと程よい脂の甘みを同時に楽しめる馬刺しです。

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馬刺し 上赤身ブロック 国産 熊本肥育 熊本県玉東町
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ふるさと納税でオススメの肉類加工品・燻製食品

ソーセージやハムなどの加工肉=シャルキュトリーも人気ジャンルですよね。

しかし、添加物を使用しているモノを対象にすると多すぎるので、無添加で、かつ定評があるモノを厳選しました。

北海道標津町 知床興農ファーム ハム・ソーセージ750gセット

屠畜直後のフレッシュなお肉を使用し、香辛料だけで作ったハム、ソーセージです。

豚についても国産配合飼料や遺伝子組み換えをしていないエサを与えて、夏場は放牧飼育しています。

北海道らしい【行者ニンニク入りウインナー】も香りが良くて美味しいです!

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【無添加・無着色】こだわり加工品セットB(ハム・ソーセージ等750g) 【1004534】
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岩手県岩手町 菊池牧場特製スライスソーセージ500gセット

魅力的なドイツ式のソーセージが5種類入ったセットです。

定番のフライシュケーゼやレバーケーゼなど、ビール必須のソーセージばかり。

大変香りが良く、塩加減が良いので、お肉の味を楽しませてくれます。

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菊池牧場特製!ドイツ仕込みの無添加スライスソーセージセット
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宮城県石巻市 鹿肉シャルキュトリー4種セット

名猟師である小野寺望さんのジビエを使用したソーセージとハンバーグ、カレーのセットです。

小野寺さんの鹿肉は圧倒的な評価を得ている、グルメなら知っているブランドです。

▶参考記事:ヒトサラおいしニッポン物語

お肉自体だけでなく、ソーセージも魅力的で【鹿と森の木の実】と【鹿と柑橘】の2種類。

【鹿のワイルドハンバーグ】も【鹿のトマトカレー】も大量生産品では決して味わえない美味しさです。

内容量はソーセージ200g、ハンバーグ200g、カレー400gです。

 

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【ふるさと納税】鹿肉シャルキュトリー4種お試しセット
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静岡県御殿場市 二の岡ハム詰め合わせ1,590g

御殿場市でファンが多い加工肉食品メーカーの二の岡ハム。

大人気の【ボロニアソーセージ】は1,040gも入っていて、他にも【ベーコン】350g、【焼豚】200gとボリューミーな内容です。

個人的にこちらの【ベーコン】は傑作だと思います。

こちらの【ボロニアソーセージ】と【焼豚】のみ、アミノ酸が使用されていることを注記しておきます。

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【ふるさと納税】二の岡美味しい詰め合わせ
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岐阜県瑞浪市 オーガニックフーズのハム・ソーセージ640gセット

フレッシュな豚肉100%のハム&ソーセージで、使用している調味料にも抜かりありません。

ドイツ岩塩、瀬戸内産の藻塩、黒砂糖をメインに用いたソーセージは、旨味がたっぷりで美味しい。

当セットは6種類で構成されているので、頂くのが楽しいです。

家族経営の工房なので品切れに注意!

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【ふるさと納税】無添加ハム ソーセージ 冷蔵6種類
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島根県江津市 まる姫ポーク生ソーセージ780gセット

無添加であるばかりか、野菜を用いている点がユニークなソーセージです。

野菜嫌いなお子さんでも喜ぶし、身体にも良いソーセージ!

使用している野菜は、ごぼう、ほうれん草、キャベツ、白ネギ。

旨味を加えるために、化学調味料ではなく海藻粉末を使用しています。

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【ふるさと納税】まる姫ポーク 無添加 生ソーセージセット
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福岡県うきは市  イビサスモークレストラン スモークハム&ソーセージセット

グルメには知られている「イビサスモークレストラン」のシャルキュトリーのセットです。

こちらのソーセージは旨味と香りが濃縮されていて、一口目のパンチが圧倒的です。

ビールもさることながら、赤ワインを飲みたくなる味のシャルキュトリと言えます。

生ハムやサラミが付いたよりグレードの高いセットもあるので、選択ください。

絶品です!

佐賀県唐津市 燻やウインナーセレクト586g

唐津の山間にあって食通に名を知られる工房「燻や」。

塩味も燻製の燻蒸香も比較的上品なので、お肉の旨さをダイレクトに楽しめます。

添加物のみならず砂糖も用いられていません。

全国でもトップクラスの工房です。

複数の「マスターセレクト」もあるので、好みに応じて選択ください!

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【ふるさと納税】 燻や ウインナーセレクト
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まとめ:ふるさと納税は生産者支援になる良い制度!

一般的なふるさと納税記事で肉類だと、ボリュームを推すことが多いですが、僕は味で選んでいます。

他にない視点だと思いますので、ご参考になれば幸いです。

 

肉以外の返礼品については、まとめ記事と下記のリンクよりご参照ください。

アイキャッチ 【還元率無視!本当に美味しい】ふるさと納税オススメの自治体&食品+楽天の攻略法

 

ふるさと納税は賛否両論ありますが、「生産者支援」「過疎地支援」などの観点があれば、僕は社会的メリットが大きい政策だと思います。

なので、冒頭で挙げた「魅力ある生産者さんが作ったものか?」、「その自治体を応援したいか?」を重視している次第です。

すしログ

実際に、ふるさと納税で魅力を知り、旅で訪れた土地もあります。そして、その土地が好きになり、またふるさと納税をする好循環が生まれたことも。

逆に、旅で訪れて気に入った土地にふるさと納税を行うことも多々あります。

 

ふるさと納税は真面目に利用すれば良い制度だと思う、すしログ(f:id:edomae-sushi:20201002142555p:plain@sushilog01)でした。

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