すしログ「鮨」についての記事

松山でリーズナブルに楽しめる江戸前鮨店！「山本進一郎」

松山でリーズナブルに楽しめる江戸前鮨店！「山本進一郎」
名漁師・藤本さんとのタッグで生み出される唯一無二の鮨！今治「あか吉」

名漁師・藤本さんとのタッグで生み出される唯一無二の鮨！今治「あか吉」
昔ながらの風情を味わえる街の名店！日本橋蛎殻町「都寿司」

昔ながらの風情を味わえる街の名店！日本橋蛎殻町「都寿司」
広島の鮨シーンを盛り上げる気鋭の職人！「京橋 鮨 松」

広島の鮨シーンを盛り上げる気鋭の職人！「京橋 鮨 松」
紀の川市の郷土寿司！【じゃこ寿司】を頂ける「じゅげむ」

紀の川市の郷土寿司！【じゃこ寿司】を頂ける「じゅげむ」
豪快な高知の郷土寿司！【土佐巻き】発祥の高知市「菊寿し」

豪快な高知の郷土寿司！【土佐巻き】発祥の高知市「菊寿し」
高知の美味しい魚を満喫する街の優良店！高知市「寿司処 すず木」

高知の美味しい魚を満喫する街の優良店！高知市「寿司処 すず木」
190年受け継がれる絶品大阪すし！復活の「た古竹(たこ竹)」(大阪天満宮)

190年受け継がれる絶品大阪すし！復活の「た古竹(たこ竹)」(大阪天満宮)
和歌山で燦然と輝くミシュラン二ツ星の江戸前鮨！「鮨 義心」

和歌山で燦然と輝くミシュラン二ツ星の江戸前鮨！「鮨 義心」
ミシュラン一ツ星 連続11年！万人に大阪で愛される鮨店、京橋「すし処 広川」

ミシュラン一ツ星 連続11年！万人に大阪で愛される鮨店、京橋「すし処 広川」