ホーム鮨握り鮨 すしログ No. 135 神田笹鮨@神田 2016年3月2日2021年10月12日 SHARE ポスト シェア はてブ LINE 本記事のリンクには広告がふくまれています。 2 COMMENTS sidecar_ni_inu 2016年5月26日 こんにちは。 鮨好きとして大変参考になります。 笹寿司は、にぎりは本わさびなんですがねぇ・・・ちらしは粉わさび、なにか拘りがあるのやら・・・? 返信する edomae-sushi 2016年5月26日 sidecar_ni_inuさま コメントありがとうございます! 握りには本山葵を使用されているのですね。 ならば、恐らく価格帯で使用する山葵を分けているのではないかと思います。 (同様のお店は他にもありますので…) 返信する sidecar_ni_inu へ返信する コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目ですコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 上に表示された文字を入力してください。 Δ
sidecar_ni_inu 2016年5月26日 こんにちは。 鮨好きとして大変参考になります。 笹寿司は、にぎりは本わさびなんですがねぇ・・・ちらしは粉わさび、なにか拘りがあるのやら・・・? 返信する
edomae-sushi 2016年5月26日 sidecar_ni_inuさま コメントありがとうございます! 握りには本山葵を使用されているのですね。 ならば、恐らく価格帯で使用する山葵を分けているのではないかと思います。 (同様のお店は他にもありますので…) 返信する
こんにちは。
鮨好きとして大変参考になります。
笹寿司は、にぎりは本わさびなんですがねぇ・・・ちらしは粉わさび、なにか拘りがあるのやら・・・?
sidecar_ni_inuさま
コメントありがとうございます!
握りには本山葵を使用されているのですね。
ならば、恐らく価格帯で使用する山葵を分けているのではないかと思います。
(同様のお店は他にもありますので…)