こんにちは、冬になるとアイスを食べたくなる、すしログ(
@sushilog01)です。
さて、冬に暖房がきいた暖かい部屋で食べるアイスは抜群に美味しいですよね？？
ハーゲンダッツも冬になると売上が上がるそうですが、なるほどな…と感じます。
すしログ
そこで、今回、幾つかのお取り寄せアイスを手配して、食べ比べを行ってみました。
本記事でご紹介する「みやけ」のジェラートは、奈良のこだわり食材を巧みに使った、他にはない美味しさのジェラートです。
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奈良「みやけ」のジェラートの美味しさ
「みやけ」さんのジェラートは、ネット通販でかなりの人気を誇っている様子です。
以前購入しようとしたところ、在庫切れで買えませんでした…
そこで気になり続けていたのですが、この度、ふるさと納税の返礼品で発見！
しかも、かなりお得な設定。
通常価格は【自家製 和じぇらーと 6個入】2,450円＋送料1,500円ほどです(1個700円弱)。
しかし、ふるさと納税だと6個入で納税額5,000円だったので、これはチャンス！と納税した次第です。
すしログ
到着した【自家製 和じぇらーと】は下記のようなラインナップでした。
- ミルク
- 大和抹茶
- 古都華いちご
- ブルーベリー
- クーベルチュールチョコレート
- あずき
大和抹茶、古都華いちご、ブルーベリーについては、奈良県の農家さんから直送された食材を使用されているそうです。
意識が高いメーカーさんですね。
梱包のデザインは上質で、届いた瞬間に期待が高まります。
そして、開けると今度は鮮烈なブルー！
側面が実に奈良らしいデザインです。
端的に美味しさをご紹介すると、以下のとおりです。
- 原材料の香りを活かすジェラート作り
- 全体的に自然な味わいだが、味わいが濃い
- カップにみっちり詰まっていて嬉しい！
香料は不使用ですが、香りをしっかりと楽しめます。
わざわざ農家さんから直送してもらっているだけあり、農家さんへのリスペクトを感じる味わいです。
そして、自然な風味なのに味わいはしっかりしているため、物足りなさはありません。
ナチュラル志向のスイーツは味がぼんやりしている事もありますが、「みやけ」さんのジェラートはその限りではありません。
最後に、カップのふちギリギリまで詰められているの嬉しいです(笑)
さりげないポイントですが、嬉しくなりますよね。
また、ボリュームと言う観点だけでなく、みっちりと詰まっていると結露しないので、霜が発生せず、美味しさが保たれると言うメリットもあります。
全体として、実直な作りのジェラートなので、お取り寄せでも完成度が高いと感じました。
ミルク味
ミルクの風味がたっぷりですが、臭みは無いので爽やかです。
少し強めの甘みがジェラートらしく、口どけも良いです。
大和抹茶
抹茶の香りが本当に濃い！
抹茶スイーツって、緑色で抹茶の香りが付いていればそれで良いようなものも多いですが、バッチリ抹茶を楽しめます。
ミルク味も上手く調和していて、バランスが良いです。
ブルーベリー
めちゃくちゃ自然なブルーベリーの風味です。
香りが白々しくなく、甘ったるくなくて、爽やか。
風味あるミルク味のベースとブルーベリーの酸味が美味しい。
古都華いちご
爽やかな香りと酸味のイチゴです。
シャリッとした食感ではなく、少しねっちりしたソルベ。
古都華いちごは2011年に品種登録された新品種のイチゴです。
1989年から試行錯誤して開発したそう。
甘みが強く、濃厚な味の古都華いちごはジェラートにピッタリだと感じました。
あずき
さらし餡をアイスにしたような感じです。
かなり個性的な小豆のアイスで、印象深かったです。
ありそうでない小豆アイスです。
クーベルチュールチョコレート
世間にはびこる「チョコレートとは名ばかりのココア風味」じゃないところが良い！！
ちゃんと、チョコレート味のチョコレートアイスです。
ココア不使用なので、カカオの香りと酸味や苦みもあって美味しいです。
ハズレが無かったのが素晴らしいと感じました。
「みやけ」のジェラートの美味しい食べ方
「みやけ」さんに限った話ではありませんが、ジェラート系のアイスは混ぜるのがオススメです。
そのまま食べても美味しいですが、柔らかくまで少し待ってから、スプーンで混ぜると更に美味しいです。
そのまま食べると「アイス的」な口当たりですが、混ぜると「ジェラートらしく」なります。
やはり、空気を含ませることが重要だと感じました。
味がかなり変わるので、面倒臭がらずに混ぜることを強くオススメします！
奈良のお菓子工房「みやけ」とは？
奈良の「みやけ」さんは奈良市にあるカフェです。
大阪の豪商・鴻池家が建設した「鴻池旧表屋」を移設していて、築200年を超える重厚な町家です。
僕は今回のジェラートを頂いて初めて知ったのですが、奈良に行く時に立ち寄りたいと感じました。
前述の通りジェラートの原料は農家直送で、鮮度を活かしたジェラート作りをされている模様。
地産地消である点が、お取り寄せで頂く魅力がありますね。
しかも、ジェラートを作るに当たり、スタッフをイタリアに派遣しているそうです。
ジェラート職人から指導を受けた本場の味との事ですが、美味しさの理由に納得しました。
まとめ：「みやけ」のジェラートの入手方法
「みやけ」さんのジェラートは、通販で頂けるジェラートとしては完成度が高いのでオススメです。
香料が好きな方は香りが弱いと感じるもの(いちごやブルーベリー)もあるかもしれません。
しかし、自然な香りと美味しさを求める方には確実にヒットするはず。
すしログ
入手方法については、冒頭に記載したとおり、ふるさと納税で頂くのが確実かつお得です。
返戻率(と言う概念は個人的にニガテですが…)が高いので、ふるさと納税でスイーツを考えている人は是非ともお試しください。
ふるさと納税のまとめ記事については、下記もご参照ください。
ジェラート好きには、こちらのものもオススメです(ふるさと納税ではありませんが)。
お取り寄せアイスに魅了される、すしログ(@sushilog01)でした。
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