すしログ(大谷悠也)

グルメ必訪のレストラン！広島で唯一無二の世界を編む【中土NAKADO(なかど)】

グルメ必訪のレストラン！広島で唯一無二の世界を編む【中土NAKADO(なかど)】

都心から最も近い野生食材のパラダイス！入間市「郷土料理ともん」

都心から最も近い野生食材のパラダイス！入間市「郷土料理ともん」

地産、発酵、醸造を駆使する和食の最先端。遠野「とおの屋 要(よう)」

地産、発酵、醸造を駆使する和食の最先端。遠野「とおの屋 要(よう)」

ほっこりする雰囲気と味わい！素敵な町の優良鮨店「鮨なか」

ほっこりする雰囲気と味わい！素敵な町の優良鮨店「鮨なか」

鮨職人×漁業者×すしログが伝える「瀬戸内さかな」の魅力！広島「鮨 稲穂」

鮨職人×漁業者×すしログが伝える「瀬戸内さかな」の魅力！広島「鮨 稲穂」

広島でお土産を探すのに最適なスポット「ひろしま夢ぷらざ」

広島でお土産を探すのに最適なスポット「ひろしま夢ぷらざ」

やま幸の最高峰マグロを使う超パワフルな仕事の鮨店！横浜の「なか條」

やま幸の最高峰マグロを使う超パワフルな仕事の鮨店！横浜の「なか條」

1ヶ月前に予約必須な【ちんすこう】！琉球王朝の伝統を継ぐ「本家 新垣菓子店」

1ヶ月前に予約必須な【ちんすこう】！琉球王朝の伝統を継ぐ「本家 新垣菓子店」

抜群に美味しいかりんとう！かみのやま温泉「利久堂菓子舗」

抜群に美味しいかりんとう！かみのやま温泉「利久堂菓子舗」

魅力的な沖縄食材と稀有なセンスが融合するレストラン！沖縄市「Areko(アレコ)」

魅力的な沖縄食材と稀有なセンスが融合するレストラン！沖縄市「Areko(アレコ)」