すしログ(大谷悠也)

広島で訪問すべき旅の目的になるレストラン！宮島口「AKAI(アカイ)」

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広島で訪問すべき江戸前鮨店！地魚の魅力を満喫できる「鮨 稲穂」

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感動的に美味しい和菓子！堺「八百源」のニッキ餅！

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大阪で予約が取れて抜群に美味しい江戸前鮨！北新地「鮨 重永」

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唯一無二の美味なる食のエンターテイメント！大阪「Nishideria(ニシデリア)」

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全国から訪問すべき中華料理店！驚嘆のペアリングも魅力な岡山「はすのみ」

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岡山が誇る名店！粋で抜群に美味しい江戸前鮨「魚正 山本淳」

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味、雰囲気、粋を兼ねそろえる岡山の老舗鮨店！「松寿司」

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岡山の魚を活かす岡山屈指の人気江戸前鮨！「鮨 縁(すし えん)」

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驚きの愛媛！食材力がスゴい日本料理店。松山「道後 海舟」

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