すしログ No. 66  左可井@鎌倉(神奈川県)

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こちらは報國寺、浄妙寺の近くに佇む、鎌倉でオススメのお店です。

穴子丼と玉子焼きが有名ですが、押し寿司のレヴェルも高い。

ついつい穴子丼を頼みがちですが、押し寿司も美味しいので紹介いたします。

 

こちらは民家を改修しているので、独特の安らぎに満ちております。

中庭を眺めながら、鎌倉ビールを頂きながら待ちます。

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押し寿司のタネは季節によって変わりますが、今回頂いたものは

鰺、鯛、さより、鯖、自家製スモークサーモン。 

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各々仕事が異なり、味に変化を付けていて美味いです。 

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千枚漬けと合わせるのは、大変クラシカルな仕事です。 

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針魚 

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特に、自家製スモークサーモンは一個しか頂けないのが残念なほどの出来。

色々楽しむ喜びはありますが、気に入ったタネのみガッツリ食べてもみたいです。

 

人気店なので、並びたくない方は11時半頃に伺った方がベターです!

 

店名:左可井

予算の目安:1,000円〜2,000円

最寄り駅:鎌倉駅から1,578m

TEL: 0467-24-7759

住所: 神奈川県鎌倉市浄明寺2-1-31

営業時間:11:30~15:00

定休日:火曜、第1・第3水曜

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