驚きの愛媛！食材力がスゴい日本料理店。松山「道後 海舟」

驚きの愛媛！食材力がスゴい日本料理店。松山「道後 海舟」
天丼欲を満たしてくれる！名店出身ながら庶民派の江戸川橋「てんぷら天仙」

天丼欲を満たしてくれる！名店出身ながら庶民派の江戸川橋「てんぷら天仙」
洗練されているのに存在感抜群の鰻重！東京「八重洲 鰻 はし本」

洗練されているのに存在感抜群の鰻重！東京「八重洲 鰻 はし本」
五感で味わう土地の食材の真髄！延岡「きたうら善漁。(ぜんりょうまる)」

五感で味わう土地の食材の真髄！延岡「きたうら善漁。(ぜんりょうまる)」
明確な個性と技術を誇る蕎麦の名店！高遠「壱刻(いっこく)」

明確な個性と技術を誇る蕎麦の名店！高遠「壱刻(いっこく)」
山野の恵みで唯一無二の料理を創る！伊那市長谷「山肴野蔌(さんこうやそく)」

山野の恵みで唯一無二の料理を創る！伊那市長谷「山肴野蔌(さんこうやそく)」
鶏と向き合い焼鳥を超える鳥料理店！麻布十番「酉囃子(とりばやし)」

鶏と向き合い焼鳥を超える鳥料理店！麻布十番「酉囃子(とりばやし)」
名店で腕を磨いたオールインクルーシブの焼鳥店！江戸川橋「とり卓忠(たくちゃん)」

名店で腕を磨いたオールインクルーシブの焼鳥店！江戸川橋「とり卓忠(たくちゃん)」
驚異的な人気を誇る薪焼き焼鳥のパイオニア！赤坂「薪鳥新神戸」

驚異的な人気を誇る薪焼き焼鳥のパイオニア！赤坂「薪鳥新神戸」
東京で伺うべき日本料理店！芝公園「江戸前料理 芝浜」

東京で伺うべき日本料理店！芝公園「江戸前料理 芝浜」