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すしログ：伊那谷の食文化を中華に落とし込む俊英！「中国菜 木燕(ムーエン)」

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すしログ：珍しい「薬膳イタリアン」で新境地を拓く！京都の個性派「LUDENS(ルーデンス)」

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すしログ：長野でハイクオリティな東京式の和食・小諸「弁慶橋せき」

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すしログ：鮨と日本酒のペアリングを提案する気鋭のグループの新店！六本木「鮨 無垢」

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すしログ：異色の経歴から独自の鮨を握る！溝の口の「変態」職人！？「鮨すがひさ」

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すしログ日本酒ペアリングの会(第1回)：築地青空三代目 丸の内店

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すしログ：鮨と日本酒のペアリングを行う、酒ディプロマがいる鮨店！五反田「あさひ」

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すしログ：ここでしか頂けないモダンタイ料理！発酵を駆使する長野県伊那谷の「GUUUT(グート)」

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すしログ：人気の理由に納得！変幻自在なコースで魅せる焼鳥。渋谷「とり茶太郎」

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すしログ：トップオブトップの焼鳥！焼鳥の地位を高めた名職人、目黒「鳥しき」

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